Saturday, May 26, 2012

Reflexiones en feriado nacional/¿Hacia un nuevo Manual de Zonceras Argentinas?



Mempo Giardinelli


Miro la mañana grisácea sobre Buenos Aires, veo por la tele la cara de Mauricio Macri cada vez más parecido en todo a George W. Bush, y pienso en nosotros, los argentinos, sometidos a tanto mentidero mediático. Y no sé por qué, me vienen a la mente algunas tonterías que se creen y repiten, dizque "inventos argentinos" que en realidad no lo son. Por caso:

-El mate, que es una infusión habitual de millones de personas en el Sur del Brasil y todo el Paraguay, por lo menos. E incluso en Chile. Además se producen gaseosas de yerbamate en Brasil y en Miami, pero no en Argentina.

-El dulce de leche, que es la caramelización de leche con azúcar, muy común en muchísimos países. También llamado "manjar blanco", "cajeta", "arequipe", "caramelo" y otras designaciones, es muy popular en todo el continente americano, por lo menos desde que los conquistadores españoles trajeron las primeras vacas.


-"Tenemos la avenida más larga del mundo y también la más ancha". No es verdad. Hay en muchos países avenidas-caminos igual o más largos que la Rivadavia, y muchísimas más anchas que la 9 de Julio".

-"Tenemos el mejor fútbol del mundo". No es cierto, y ya está escandalosamente probado.

-"Tenemos la mejor carne del mundo". Tampoco es verdad; hay carnes de calidad y gusto superlativo en Estados Unidos, Australia y Colombia, por lo menos, y además hay estudios que aseguran que la carne argentina, proveniente de reses cada vez más alimentadas por el sistema agroindustrial antinatural llamado feed-lot, está perdiendo calidad, sabor y valores proteínicos.

-"Los cueros argentinos son apreciados en todo el mundo". No es verdad. La industria del calzado y los cueros fue importante, pero hoy en el mundo ese mercado se nutre de zapatos y cueros brasileños, italianos o chinos.

-"Los vinos argentinos conquistan el mundo". Es una verdad relativa. Gran parte de los viñedos locales son emprendimientos de inversores extranjeros y la comercialización la dominan empresas chilenas y californianas.

-"Somos el país más europeo de América Latina". Otra tontería, y además racista.

-"Ezeiza es uno de los mejores aeropuertos del mundo". Una penosa estupidez nacional. En el contexto aeroportuario mundial, Ezeiza es un aeropuerto pequeño, caro, ineficiente y apenas de nivel municipal si se lo compara con decenas de aeropuertos de Estados Unidos o Europa.

-"Los norteamericanos no saben nada de fútbol". Otra tontería popular entre nosotros. Saben de fútbol, lo ven tanto como aquí, es uno de los deportes más populares entre las mujeres y por eso, no casualmente, las chicas estadounidenses son campeonas mundiales de fútbol femenino.

-También cabría señalar la zoncera argentina de vivir lejos del agua, de espaldas a los ríos y lagos. Son muy pocas las ciudades argentinas que aprovechan sus potenciales ribereños: Corrientes, Rosario, ahora Posadas, acaso alguna más. En todo el mundo tener puertos y costas es un formidable valor turístico. No aquí.

-¿Qué ven los argentinos cuando viajan? Los burgueses clasemedieros, digo, los que aman Miami y los shopping-centres como a Dios Padre, son graciosos y patéticos: comparan modas, compran boludeces, y luego de unos días siguen de largo, lo más campantes y convencidos de que "conocen" el mundo.

Me parece que para celebrar nuestro día patrio, este 25 de Mayo bien podríamos sincerar algunas cosas. Igual que las personas, los pueblos más sinceros y humildes son más apreciados que los soberbios y fanfarrones sin sustento.

¡Feliz día de la Patria para todos y todas!

Publicado en Cosario de Mempo, 25/05/2012

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